L’Assemblée générale de Synetam se tiendra le 13 juin prochain à la Maison de la Mécanique à Courbevoie (Val-de-Marne). À l’issue de l’AG et d’un déjeuner, un moment…
Les 27 et 28 mai prochains se tiendra à Nîmes (Gard) l’Assemblée générale de l’Association Française du Froid (AFF). Le premier jour, une visite de la cave coopérative…
La présidence du Snefcca Île-de-France change de main : Vincent Stellian, président de la commission cuisine, succède à Serge Bresin. Son but ? Renforcer l’attractivité des métiers du froid,…
En mai, Rational propose une série de 9 webinars dédiés à la présentation des matériels iVario Pro et iCombi Pro. À l’instar des précédentes présentations, ils seront gratuits…
Le concours Photo & Cuisine revient en 2024 dans le magazine Restauration Collective, au sein de son « Carnet du Cuisinier », sur un nouveau rythme : vous retrouverez 3…
Le lycée La Martinière Monplaisir (Lyon, 8e) accueillera le 16 mai prochain, à partir de 17h30, la conférence technique sur la recherche de l’efficacité énergétique organisée par l’Association…
Spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, le site d’emploi Cookorico a dévoilé fin mars une toute nouvelle version de son site web. Offres personnalisées et fonctionnalités accessibles à…
Il y a quelques semaines, Resto France Experts lançait officiellement son Académie, lors de ses 24h RFE à Brest (21-22 mars dernier). L’objectif : « apporter des compléments de formation…